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新春佳節(jié)將至，親朋好友聚會(huì)增多，必定要推杯換盞，把酒言歡，大快朵頤一下。在難得一家人聚齊的情況下，勢必得喝瓶好酒，論好酒首推的肯定是我們的國酒茅臺(tái)。目前白酒市場上地位最高的國產(chǎn)白酒當(dāng)屬茅臺(tái)，不僅是因?yàn)樗?dú)特的醬香口味，更是國人的情懷，這也奠定了茅臺(tái)的高價(jià)值。

市面上作為“硬通貨”的茅臺(tái)，也充斥著不少的假酒，需要我們消費(fèi)者們擦亮眼睛來進(jìn)行挑選。否則花了好幾千元不說，萬一買到假酒送給家里長輩或聚會(huì)飲用之后，引起身體不適就更得不償失了。

茅臺(tái)的官方指導(dǎo)價(jià)雖然是1499元，但在市面上的常規(guī)流通價(jià)格高達(dá)兩千六七，逢年過節(jié)還會(huì)更高。俗話說“有錢能使磨推鬼”，在巨額的利潤面前，不法分子絞盡腦汁想要牟取暴利。

機(jī)緣巧合之下，我們從某不愿意透露具體信息的神秘客戶處獲得了一瓶“特殊”的茅臺(tái)，將其放置到德國布魯克Bruker的SkyScan 1273型號(hào)三維X射線顯微成像系統(tǒng) (XRM) 內(nèi)，讓其露出真身，看看茅臺(tái)公司在里面暗藏了哪些機(jī)關(guān)來防止假冒？同時(shí)也看看這瓶“特殊”的茅臺(tái)又存在哪些貓膩？

最早的不法分子是從仿制仿冒茅臺(tái)酒瓶開始，俗稱“假瓶假酒”，后來防偽識(shí)別手段多了之后，不法分子就通過收購茅臺(tái)的正版空瓶，試圖將劣質(zhì)廉價(jià)的酒灌入，用正品酒瓶蒙混過關(guān)冒充茅臺(tái)來報(bào)價(jià)出售，俗稱“真瓶假酒”。那我們通過SkyScan 1273掃描的原始灰度圖像可以清楚的看到茅臺(tái)酒瓶瓶口的巧妙結(jié)構(gòu)，特別是瓶口內(nèi)的那兩顆玻璃珠的存在。（見下圖）

這兩顆珠子起到類似單向閥的作用，讓酒液可以從酒瓶倒出，但不能倒入，一個(gè)是為了防止不法分子把假酒灌入真瓶，因?yàn)橹樽釉谥亓ψ饔孟拢Q直擺放時(shí)會(huì)堵住瓶口內(nèi)部，同時(shí)這樣也有效防止長期放置過程中酒液的揮發(fā)；二個(gè)是控制酒液倒出的速度，畢竟茅臺(tái)價(jià)格那么貴，按市場價(jià)來推算，倒灑一滴都得是好幾毛錢呢。

現(xiàn)在不法分子的制假手法、手段越來越隱蔽。從之前的仿制發(fā)展至今，就如前段時(shí)間新聞里看到的浙江警方破獲“打孔茅臺(tái)”假酒案，案值高達(dá)25萬。讓人不禁虎軀一震，原來傳說中的“打孔茅臺(tái)”是真實(shí)且可能大量存在于市面上的。

從案情中我們看到，茅臺(tái)最容易被不法分子利用做打孔的位置通常是標(biāo)簽部位和瓶底部，一個(gè)是有標(biāo)簽遮擋，另一個(gè)是因?yàn)槠康谆y多，鉆孔位置隱蔽，不易被發(fā)現(xiàn)。而且打孔的孔徑居然最小都已經(jīng)做到了0.2mm，僅僅200um，也就是和頭發(fā)絲粗細(xì)差不多。真可謂這些人為了賺黑心錢是無所不用其極啊。

但是魔高一尺道高一丈，真就拿這些不法分子和打孔茅臺(tái)沒轍了嗎？非也！在我們的三維X射線顯微成像系統(tǒng) (XRM) 面前，打孔茅臺(tái)無所遁形。

通過SkyScan 1273掃描的原始圖像生成各個(gè)方向的切面圖，可以清楚看到并發(fā)現(xiàn)其中的貓膩所在。原來這瓶“特殊”的茅臺(tái)就是一瓶“打孔酒”，這么一個(gè)不到1mm的孔清清楚楚的展現(xiàn)了出來。而且從圖片上來看，茅臺(tái)酒瓶的內(nèi)表面好像不如小嘉想象的那么圓滑和平整嘛。

那這個(gè)孔具體是在瓶身的什么位置呢？通過SkyScan 1273掃描的原始圖像生成的縱剖圖以及三維立體結(jié)構(gòu)可以清楚看到這個(gè)打孔具體位置。

溫馨小貼士  

年貨送禮正當(dāng)時(shí)，面對(duì)假瓶假酒、真瓶假酒、打孔酒等層出不窮的手法手段，大家需要擦亮眼睛去進(jìn)行選購。畢竟假茅臺(tái)成本低利潤大，不法分子看中了這一點(diǎn)，不惜違法也要鋌而走險(xiǎn)。

在這里，小嘉建議大家去正規(guī)商家正規(guī)渠道購買，不要貪圖便宜，因小失大。

高分辨三維X射線顯微成像系統(tǒng)，即顯微計(jì)算機(jī)斷層掃描 (micro computed tomography，micro CT)，是一項(xiàng)高分辨率顯微圖像處理技術(shù)，它利用X射線吸收特點(diǎn)進(jìn)行掃描成像，展示目標(biāo)物體的精細(xì)特征。它以X射線透過樣本，因樣本性質(zhì)而射線吸收率不同的特點(diǎn)，在X射線檢測器上高分辨率成像，并在電腦軟件中同步迅速成像，呈現(xiàn)出樣品內(nèi)部結(jié)構(gòu)的3D圖像。它的應(yīng)用領(lǐng)域很廣，即使是低原子序數(shù)的有機(jī)物質(zhì)也能使用。廣泛用于地球科學(xué)、生命科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、材料科學(xué)等領(lǐng)域。

高分辨三維顯微成像系統(tǒng)（顯微計(jì)算機(jī)斷層成像）技術(shù)能在對(duì)被檢測物體無損傷條件下，以—維斷層圖像或三維立體圖像的形式，清晰、準(zhǔn)確、直觀地展示被檢測物體內(nèi)部的結(jié)構(gòu)、組成、材質(zhì)及缺損狀況。通過采用微焦點(diǎn)X射線源，可實(shí)現(xiàn)微米級(jí)甚至亞微米級(jí)的分辨率，適用于高精度、細(xì)微缺陷的成像檢測。研究表明將microCT用于無損分析樣品內(nèi)部結(jié)構(gòu)是一種有效的手段。

大昌華嘉科學(xué)儀器部

大昌華嘉儀器部專業(yè)提供分析儀器及設(shè)備，代理眾多歐美先進(jìn)儀器，產(chǎn)品范圍包括：顆粒，物理，化學(xué)，生化，通用實(shí)驗(yàn)室的各類分析儀器以及流程儀表設(shè)備，在中國的石化，化工，制藥，食品，飲料，農(nóng)業(yè)科技等諸多領(lǐng)域擁有大量用戶，具有良好的市場聲譽(yù)。我們的業(yè)務(wù)逐年增加，市場不斷擴(kuò)大。大昌華嘉公司在中國設(shè)有多個(gè)銷售，服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)，旨在為客戶提供全方位的產(chǎn)品和服務(wù)。

 桌面型高能量X射線顯微CT

Skyscan 1273是Bruker最新的基于微型計(jì)算機(jī)斷層掃描（Micro-CT）技術(shù)的臺(tái)式3D X射線顯微成像系統(tǒng)。

- 最大可容納長度不超過500mm、直徑不超過300mm、最大重量為20kg的樣品；

- 高能量的X射線源和具有最高靈敏度和速度的大幅面平板探測器的結(jié)合，幾秒鐘內(nèi)就能提供出色的高質(zhì)量圖像；

- 全面的軟件，直接進(jìn)行數(shù)據(jù)收集；

- 占地面積小，簡單易操作，幾乎無需維護(hù)。