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步琦在線近紅外檢測，保障原奶品質(zhì)，“乳”此高效

步琦 2022-02-25 | 閱讀：807

在線分析技術(shù)廣泛的應(yīng)用于化工、食品、制藥環(huán)境監(jiān)測等各個(gè)領(lǐng)域，是現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)中不可或缺的一部分，各種工業(yè)生產(chǎn)，特別是連續(xù)自動(dòng)化生產(chǎn)都離不開關(guān)鍵環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制，通過在線分析技術(shù)的應(yīng)用，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的提升、節(jié)能降耗、提高生產(chǎn)率、具有非常重要的作用。

在國內(nèi)，一些乳制品企業(yè)沒有固定的牧場為其提供穩(wěn)定的奶源，需要從各地農(nóng)戶、牧場買入原奶，作為進(jìn)一步加工的原料。但是奶由于養(yǎng)殖環(huán)境、飼喂質(zhì)量，奶牛品種等各種條件的影響，原奶的質(zhì)量不穩(wěn)定，差異較大，因此需要從生產(chǎn)現(xiàn)場取大量的樣品送實(shí)驗(yàn)室檢測，用于鑒別原奶質(zhì)量的優(yōu)劣，作為支付奶農(nóng)的依據(jù)。這就消耗了大量的時(shí)間，同時(shí)實(shí)驗(yàn)室的檢測結(jié)果較生產(chǎn)滯后，造成原料的積壓。利用在線近紅外技術(shù)可很好的解決這個(gè)問題，實(shí)時(shí)提供檢測結(jié)果，提高工作效率，減輕實(shí)驗(yàn)室的工作量。

使用專用的液體管道附件，將主機(jī)探頭固定于管道一側(cè)，然后在檢測點(diǎn)后盡可能近的位置加上取樣閥，以便取樣校正設(shè)備。

使用步琦在線近紅外專用的液體管道附件，可以讓牛奶流動(dòng)更加穩(wěn)定，從而讓檢測結(jié)果更加穩(wěn)定。

效果：

通過取樣并建立原奶定標(biāo)模型，可同時(shí)測定原奶中脂肪、蛋白質(zhì)、非脂溶性物質(zhì)及總固，在線檢測能夠及時(shí)反映樣品的變化，大大減少取樣檢測的時(shí)間消耗，提高了工作效率，因此在線檢測技術(shù)可以作為一項(xiàng)新技術(shù)應(yīng)用于原奶檢測中。