編號(hào)：SH00130
篇名：石墨烯修飾電極在食品分析中的應(yīng)用
作者：韓璐
關(guān)鍵詞： 石墨烯 修飾電極 食品分析 綜述
機(jī)構(gòu)： 營(yíng)口理工學(xué)院化學(xué)工程系
摘要： 總結(jié)了近年來(lái)石墨烯修飾電極在食品分析中的研究成果,分別從食品成分的測(cè)定、食品接觸材料的測(cè)定、食品添加劑的測(cè)定、非食用添加劑的測(cè)定、藥物殘留的測(cè)定、重金屬殘留的測(cè)定等幾方面進(jìn)行了論述。
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