編號：NMJS08627
篇名：農(nóng)產(chǎn)品廢棄物制備納米纖維素及其應用研究進展
作者：楊文靜 吳澎 艾仕云
關鍵詞： 納米纖維素 分類 制備 應用
機構： 山東農(nóng)業(yè)大學食品科學與工程學院 山東農(nóng)業(yè)大學化學與材料科學學院
摘要： 甘蔗渣、大豆秸稈、玉米秸稈等農(nóng)產(chǎn)品廢棄物都含有較多的纖維素,纖維素通過機械處理或化學處理等各種方式制備出納米纖維素,具有可再生、可自然分解、化學性能穩(wěn)定特點,被廣泛應用于食品行業(yè)、包裝材料、生物醫(yī)藥等領域,加之可以解決農(nóng)產(chǎn)品副產(chǎn)物高附加值深加工的現(xiàn)實問題,因而受到科研者的持續(xù)關注。本文介紹了納米纖維素的分類、制備方法及在食品工業(yè)、生物醫(yī)藥、造紙行業(yè)中的應用,分析了當前納米纖維素制備可能存在的問題,并對納米纖維素進行了展望,旨在為其綜合開發(fā)利用提供參考。
