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歐美克儀器|健康養(yǎng)殖新風(fēng)口：飼料管理的精細(xì)化 “粒度” 革命

歐美克 2025-02-17 | 閱讀：100

2024年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《飼用豆粕減量替代三年行動(dòng)方案》，聚焦“提質(zhì)提效、開源增料”，推行提效、開源、調(diào)結(jié)構(gòu)等綜合措施。通過強(qiáng)化飼料新產(chǎn)品、新技術(shù)、新工藝集成創(chuàng)新和推廣應(yīng)用，引導(dǎo)飼料養(yǎng)殖行業(yè)科學(xué)減少豆粕用量，促進(jìn)飼料糧節(jié)約降耗。

2024 年我國累計(jì)進(jìn)口糧食 1.58 億噸。其中大豆進(jìn)口超1億噸，占到糧食進(jìn)口總量的 66%，主要用于發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的飼料。據(jù)相關(guān)信息，2024年飼料成本在養(yǎng)豬業(yè)成本中占比約 65%。提高農(nóng)產(chǎn)品的生物利用率，從而減少糧食消耗，與此同時(shí)減少不良粒徑組分對(duì)牲畜的健康風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)降低養(yǎng)殖成本的行業(yè)現(xiàn)代化精細(xì)化管理大有裨益。

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與谷物糧食的生物利用率有關(guān)的因素包括畜禽的種質(zhì)，飼養(yǎng)方式，飼料配方組成等等。飼料中多種原料的顆粒的尺寸控制亦是其中一個(gè)重要環(huán)節(jié)。激光粒度儀作為傳統(tǒng)篩分的高效替代解決方案，以其測(cè)試范圍寬廣、分析速度快、結(jié)果準(zhǔn)確且受操作者影響小、重現(xiàn)性好、需要樣品量少等優(yōu)點(diǎn)，在飼料配方開發(fā)中的應(yīng)用日益普及開來。

飼料粒度如何影響飼料效率和養(yǎng)分利用？通過增加單位飼料體積的總表面積，達(dá)到最佳飼料顆粒尺寸將提高養(yǎng)分的消化率。其原理是消化酶可作用于飼料中的營養(yǎng)物質(zhì)更多的表面積，因此畜禽的消化系統(tǒng)會(huì)更好地消化飼料。蛋白質(zhì)、能量和其他營養(yǎng)物質(zhì)的消化率一般隨著飼料顆粒尺寸的優(yōu)化而提高，提高消化率一般能提高飼料轉(zhuǎn)化率。同時(shí)，達(dá)到最佳粒徑配比可以影響飼料混合的均勻性，并減少向動(dòng)物輸送飼料時(shí)出現(xiàn)的營養(yǎng)成份分離。如果在飼料的生產(chǎn)過程中沒有采取適當(dāng)?shù)念w粒粒徑分布質(zhì)控措施，提供均衡飲食的好處可能會(huì)喪失。

有研究表明1，不同粒徑的玉米和高粱在生豬養(yǎng)殖的一個(gè)階段（初始7~8kg養(yǎng)至23kg）單位重量產(chǎn)出的飼料的消耗量與飼料研磨粒徑有關(guān)，如下圖。粒徑越大，養(yǎng)殖利用效率越低。每超過最佳值100微米，每頭豬的飼料成本將增加約14元。如果生產(chǎn)商將飼料粒度從1000微米到700微米，每頭豬養(yǎng)殖在該階段可節(jié)省約40元。

當(dāng)然，飼料的粒度也并不是越細(xì)越好，一方面太細(xì)的研磨或碾碎會(huì)增加能源消耗，另一方面飼料顆粒過細(xì)會(huì)增加貯藏和喂食器設(shè)計(jì)的難度，甚至還可能增加育肥豬的潰瘍發(fā)病率及呼吸困難。相比傳統(tǒng)的篩網(wǎng)，激光粒度儀可以快速且精準(zhǔn)地分析飼料尺寸，對(duì)于多種不同類型飼料研磨加工的多工藝參數(shù)調(diào)整提供及時(shí)的指導(dǎo)，不僅可以提供顆粒尺寸的整體信息，還可以提供不同粒徑上的顆粒含量信息（與飼料的混勻性相關(guān)），從而提高飼料品質(zhì)。

除此以外，有研究2指出，飼料的粒徑不僅與畜禽的采食量、料重比及健康有關(guān)，也直接影響到畜禽的采食速度。如下圖所示，在該研究中，雞飼料的粒徑在2~2.83mm顯示出最佳的料重比，同時(shí)粒徑越小，雞的采食時(shí)間越長，采食速度越慢。

除此以外，畜禽飼養(yǎng)中使用到的必不可少的各種營養(yǎng)添加劑和藥品，例如碳酸鈣粉、膨潤土粉、海泡石粉、脫脂骨粉、花生殼粉等，其中粒徑分布與有效成份的生物利用度和代謝時(shí)間都是息息相關(guān)的。

歐美克Topsizer Plus激光粒度儀引入了國際先進(jìn)的光學(xué)設(shè)計(jì)，結(jié)合歐美克三十余年的技術(shù)積累，采用全球化的供應(yīng)鏈體系，保持了Topsizer量程寬、重復(fù)性好、分辨力高、真實(shí)測(cè)試性能強(qiáng)和智能化程度高等優(yōu)點(diǎn)，擁有0.01~3600um超寬廣范圍內(nèi)快速準(zhǔn)確的飼料顆粒粒徑分析能力，正在為我國飼料用糧食的減量增效提供應(yīng)有的貢獻(xiàn)。